石油又称原油，是从地下深处挖掘的棕黑色可燃粘稠液体。首要是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。它是古代海洋或湖泊中的生物通过绵长的演化构成的混合物，与煤相同归于化石燃料。石油首要被用来作为燃油和汽油，燃料油和汽油组成现在国际上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的质料。

  石油，也称原油，是一种粘稠的、深褐色（有时有点绿色的）液体。地壳上层部分区域有石油贮存。石油的性质因产地而异，密度为0.8 ~ 1.0 克/厘米3，粘度规模很宽，凝固点不同很大（30 ~ -60C），沸点规模为常温到500C以上，可溶于多种有机溶剂，不溶于水，但可与水构成乳状液。它由不同的碳氢化合物混合组成，组成石油的化学元素首要是碳 （83% ~ 87%）、氢（11% ~ 14%），其他为硫（0.06% ~ 0.8%）、氮（0.02% ~ 1.7%）、氧（0.08% ~ 1.82%）及微量金属元素（镍、钒、铁、锑等）。由碳和氢化合构成的烃类构成石油的首要组成部分，约占95% ~ 99%，含硫、 氧、氮的化合物对石油产品有害，在石油加工中应尽量除掉。不过不同的油田的石油的成分和表面能够区别很大。石油首要被用作燃油和汽油，燃料油和汽油组成现在国际上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶剂、化肥、杀虫剂和塑料等的质料。今日88%挖掘的石油被用作燃料，其它的12%作为化工业的质料。因为石油是一种不行更新质料，许多人忧虑石油竭尽会对人类带来的结果。

  在中东区域-波斯湾一带有丰厚的贮藏，而在俄罗斯、美国、我国、南美洲等地也有很很多的贮藏。石油的常用衡量单位“桶”为一个容量单位，即42加仑，折合约158.98升。因为各地出产的石油的密度不完全相同，所以一桶石油的分量也不完全相同。一般地，一吨石油大约有7桶。轻质油则为7.1-7.3桶不等。

  原油的散布从总体上来看极点不平衡：从东西半球来看，约3／4的石油资源会集于东半球，西半球占1／4；从南北半球看，石油资源大多散布在于北半球；从纬度散布看，首要会集在北纬20-40和50-70两个纬度带内。波斯湾及墨西哥湾两大油区和北非油田均处于北纬20-40内，该带会集了51.3%的国际石油储量；50-70纬度带内有闻名的北海油田、俄罗斯伏尔加及西伯利亚油田和阿拉斯加湾油区。

  中东海湾区域地处欧、亚、非三洲的纽带方位，原油资源很丰厚，被誉为“国际油库”。据美国《油气杂志》2006年最新的多个方面数据显现，国际原油探明储量为1804.9亿吨。其间，中东区域的原油探明储量为1012.7亿吨，约占国际总储量的2/3。在国际原油储量排名的前十位中，中东国家占了五位，依次是沙特阿拉伯、伊朗、伊拉克、科威特和阿联酋。其间，沙特阿拉伯已探明的储量为355.9亿吨，居国际首位。伊拉克已探明的石油储量从从前的1150亿桶升至1431亿桶，跃居全球第二。伊朗已探明的原油储量为186.7亿吨，居国际第三位。

  北美洲原油储量最丰厚的国家是加拿大、美国和墨西哥。加拿大原油探明储量为245.5亿吨，居国际第二位。美国原油探明储量为29.8亿吨，首要散布在墨西哥湾沿岸和加利福尼亚湾沿岸，以得克萨斯州和俄克拉荷马州最为闻名，阿拉斯加州也是重要的石油产区。美国是国际第二大产油国，但因耗费量过大，每年仍需进口很多石油。墨西哥原油探明储量为16.9亿吨，是西半球第三大传统原油战略储藏国，也是国际第六大产油国。

  欧洲及欧亚大陆原油探明储量为157.1亿吨，约占国际总储量的8%。其间，俄罗斯原油探明储量为82.2亿吨，居国际第八位，但俄罗斯是国际第一大产油国，2006年的石油产值为4.7亿吨。中亚的哈萨克斯坦也是该区域原油储量较为丰厚的国家，已探明的储量为41.1亿吨。挪威、英国、丹麦是西欧已探明原油储量最丰厚的三个国家，分别为10.7亿吨、5.3亿吨和1.7亿吨，其间挪威是国际第十大产油国。

  非洲是近几年原油储量和石油产值增加最快的区域，被誉为“第二个海湾区域”。2006年，非洲探明的原油总储量为156.2亿吨，首要散布于西非几内亚湾区域和北非区域。专家猜测，到2010年，非洲国家石油产值在国际石油总产值中的份额有望上升到20%。

  利比亚、尼日利亚、阿尔及利亚、安哥拉和苏丹排名非洲原油储量前五位。尼日利亚是非洲区域第一大产油国。现在，尼日利亚、利比亚、阿尔及利亚、安哥拉和埃及等5个国家的石油产值占非洲总产值的85%。

  中南美洲是国际重要的石油出产和出口区域之一，也是国际原油储量和石油产值增加较快的区域之一，委内瑞拉、巴西和厄瓜多尔是该区域原油储量最丰厚的国家。2006年，委内瑞拉原油探明储量为109.6亿吨，居国际第七位。2006年，巴西原油探明储量为16.1亿吨，仅次于委内瑞拉。巴西东南部海域坎坡斯和桑托斯盆地的原油资源，是巴西原油储量最首要的构成部分。厄瓜多尔坐落南美洲大陆西北部，是中南美洲第三大产油国，境内石油资源丰厚，大多散布在在东部亚马孙盆地，别的，在瓜亚斯省西部半岛区域和瓜亚基尔湾也有少数油田散布。

  亚太区域原油探明储量约为45.7亿吨，也是现在国际石油产值增加较快的区域之一。我国、印度、印度尼西亚和马来西亚是该区域原油探明储量最丰厚的国家，分别为21.9亿吨、7.7亿吨、5.8亿吨和4.1亿吨。我国和印度虽原油储量丰厚，可是每年仍需很多进口。

  因为地理方位优胜和经济的快速的提高，东南亚国家渐渐的变成了国际新式的石油出产国。印尼和马来西亚是该区域最重要的产油国，越南也于2006年替代文莱成为东南亚第三大石油出产国和出口国。印尼的苏门答腊岛、加里曼丹岛，马来西亚近海的马来盆地、沙捞越盆地和沙巴盆地是首要的原油散布区。